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RECEITAS

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Grostoli de nata

Tempo Preparo: 1h 00min
Qtd. Porções: ------


» Ingredientes

3 ovos;
1 xícara de açúcar;
5 colheres (bem cheias) de nata (creme de leite pasteurizado);
1 xícara de leite;
1 pitada de sal;
2 colheres de suco de limão;
3 colheres de fermento em pó;
Farinha até dar o ponto de espichar. (+ ou - 800g).


» Modo Preparo

Bata os ovos com o açúcar e a nata, misture o leite, o sal e o suco de limão. Vá acrescentando a farinha aos poucos, amasse bem. Deixe descansar por 6 horas na geladeira envolto em plastico. Espiche a massa na espessura de um centímetro, corte retângulos de 10X5, faça um corte de 4cm no centro do retângulo, passe um ponta por dentro do corte e puxe para o outro lado com cuidado. Frite no óleo quente. Retire com uma escumadeira e polvilhe com açúcar misturado com canela em pó.

» Informações Adicionais

Fonte: receitasdav.blogspot.com.br



Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


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