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RECEITAS

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Bolo de limão

Tempo Preparo: 45 min
Qtd. Porções: ---


» Ingredientes

1/4 de Xícara de Suco de Limão
1 1/2 Xícara(s) de Açúcar
3/4 de Xícara(s) de Água
3/4 de Xícara(s) de Óleo
2 Ovos
1 Caixa(s) de Gelatina de limão
2 Xícara(s) de Farinha de trigo
1 Colher(es) de sobremesa de Fermento em pó

COBERTURA - OPÇÃO 1
1 Xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 de Xícara(s) de leite

COBERTURA - OPÇÃO 2
8 colheres (sopa) de glaçúcar (120g)
2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml)
3 colheres (sopa) de raspas de limão para decorar

» Modo Preparo

Colocar no liquidificador os ingredientes líquidos, o limão, a água, o óleo, os ovos e mais o açúcar e a gelatina. Bater até ficar homogêneo.

Em uma vasilha, colocar esta mistura líquida. Acrescentar a farinha e o fermento e mexer.

Despejar em uma assadeira untada com manteiga e farinha e levar ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, de 45 a 60 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe amornar e desenforme.


COBERTURA
Em uma tigela, misture o açúcar com o leite até obter uma pasta mole (adicione leite, se necessário).

Despeje sobre o bolo e sirva.



» Informações Adicionais

Fonte: tvg.globo.com



Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


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