ÁREA RESTRITA - Bem Vindo {NOME_USUARIO}




RECEITAS

Aproveite as receitas disponibilizadas pela nossa equipe e prepare pratos deliciosos.



Coxinha de feijão

Tempo Preparo: 30 min
Qtd. Porções: -----


» Ingredientes

250g feijão
150g farinha de mandioca
30g farinha de trigo
15g cebolinha verde
100g farinha de rosca
10g salsinha
30g creme de cebola
10g louro
2 colheres (sopa) manteiga
30g bacon
100g linguiça Toscana
2 dentes de alho
Sal a gosto

» Modo Preparo

Modo de preparo do recheio

Pique o bacon e a linguiça bem fino. Em uma frigideira, aqueça o bacon até que ele fique crocante, acrescente o alho e a linguiça e cozinhe por uns 10 minutos. Reserve.

Modo de preparo da massa

Cozinhe e tempere o feijão com os temperos a gosto. Bata o feijão com o creme de cebola no liquidificador até obter um creme homogêneo. Leve este creme ao fogo, misture a farinha de mandioca umedecida em água e manteiga. Mexa até obter um pirão que solte do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, acrescente o trigo e mexa bem. Use a farinha de rosca se necessário para obter uma massa homogênea. Molde as coxinhas com o recheio e passe no leite e na farinha de rosca. Frite em bastante óleo.

» Informações Adicionais

Fonte: receitas.folha.com.br
Foto: receitas.folha.com.br



Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


© - Ideia Good - Soluções para Internet