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RECEITAS

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Strogonoff de frango

Tempo Preparo: 30 min
Qtd. Porções: 04


» Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
700g de peito de frango em cubos
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena em cubos
4 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda amarela
1 lata de milho escorrido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite

» Modo Preparo

Aqueça uma panela grande com o azeite e a manteiga, em fogo alto. Refogue o frango em 2 etapas para dourar sem juntar água. Reserve em um prato. Refogue o alho e a cebola por 3 minutos. Acrescente o frango, o ketchup, a mostarda e o milho. Tempere com sal e pimenta e deixe levantar fervura. Misture o creme de leite e despeje em uma travessa para servir. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

» Informações Adicionais

Fonte: guiadacozinha.com.br
Foto: www.google.com.br



Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


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