2 envelopes de tempero em pó para aves
1 maço de alface crespa lavada
2 colheres (sopa) de óleo
1 maço de alface crespa lavada
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de palmito em rodelas
1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
1/2 manga madura em tiras
1 cebola roxa em fatias finas
1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
2 filés de peito de frango cortado fino
1 xícara (chá) de croutons


Molho
1 xícara (chá) de azeite
1 envelope de tempero em pó para legumes
2 colheres (sopa) de vinagre branco
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto